貯藏保管對中藥質量的影響及對策

作者：湖北省枝江市中醫(yī)醫(yī)院—劉紅梅來源：原創(chuàng)日期：2014-01-10人氣：1512

中藥材采收干燥炮制后應做好儲存保管。在保管過程中易受氣溫、濕度的影響常會霉變、蟲蛀、變色、走油等現(xiàn)象導致藥材質量受損，影響療效。儲藏保管是保證中藥質量的又一環(huán)節(jié)。儲存時要注意庫房的濕度、溫度、光線、通風等因素。一般說來，藥材所含的生物堿類長期與空氣、日光接觸，可能發(fā)生氧化、分解，故應避光保存。含甙類的藥材受潮濕浸人時，在藥材本身所含酶的作用下分解成糖和甙元兩部分。故應保持其干燥；含鞣質的藥材在氧的作用下．往往產生聚合反應，故應避免與空氣接觸；含油脂類藥材在氧氣、目光的作用下，則一部分發(fā)生氧化，一部分分解為脂肪酸．以致酸敗等，故應存放在密閉的容器中。藥材貯存方面是個薄弱環(huán)節(jié)，應得到應有的重視，以保證藥材的質量。
在貯藏保管上保障中藥質量的對策是：一是根據(jù)各種中藥的本身的特性有針對性的選擇比較合適儲藏條件。二是建立儲藏的查閱機制，定期或者是不定期的對儲藏藥材進行質量檢驗、藥性檢測等等。對于發(fā)生質量變異的及時進行處理，并對質量變異的原因進行科學的分析與調查。三是重點關注儲藏過程中的關鍵點，注意庫房的溫度、濕度、光線、通風等因素，如果出現(xiàn)霉變、蟲蛀等現(xiàn)象應及時進行處理。

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