論NHK紀(jì)錄片畫(huà)面的“質(zhì)樸化”

全球主要的紀(jì)錄片制作機(jī)構(gòu)自產(chǎn)的紀(jì)錄片中，NHK紀(jì)錄片的畫(huà)面造型最為“質(zhì)樸”，在這一點(diǎn)上它與BBC形成了強(qiáng)烈反差。對(duì)比BBC《印度的故事》六集紀(jì)錄片與NHK《印度崛起》系列紀(jì)錄片畫(huà)面可以發(fā)現(xiàn)，BBC每一個(gè)鏡頭都力爭(zhēng)盡善盡美，用光構(gòu)圖非?？季?；而NHK的紀(jì)錄片畫(huà)面則顯得樸素平實(shí)，低調(diào)含蓄。

但是從最終的傳播效果來(lái)看，NHK卻比BBC略勝一籌。紀(jì)錄片導(dǎo)演陳曉卿在接受《北京青年報(bào)》采訪時(shí)談到了他對(duì)NHK《激流中國(guó)：富人與農(nóng)民工》一片的看法：“這個(gè)片子很真實(shí)，真實(shí)到了什么程度呢？我鼻炎犯了，鼻涕眼淚橫流，三次。我看到了中國(guó)的貧富差距之大，如果我現(xiàn)在還是二十多歲，這個(gè)片子或許會(huì)改變我的人生?！雹倌軌虬褜＜腋袆?dòng)得掉眼淚的紀(jì)錄片到底蘊(yùn)藏著什么秘密？筆者分析近千部NHK紀(jì)錄片后發(fā)現(xiàn)：正是質(zhì)樸化的畫(huà)面使得NHK紀(jì)錄片形成了獨(dú)特的紀(jì)實(shí)美學(xué)，產(chǎn)生了強(qiáng)烈的真實(shí)感。

NHK紀(jì)錄片的畫(huà)面大多使用平實(shí)的手段采錄，以提供信息陳述事實(shí)為主，注重關(guān)鍵材料、原始證據(jù)、證人和親歷者的呈現(xiàn)。攝像師以記錄原汁原味的生活細(xì)節(jié)為拍攝目標(biāo)，注重細(xì)微生活氣息的傳達(dá)，不刻意運(yùn)用各種攝像技巧美化畫(huà)面，不對(duì)關(guān)鍵實(shí)證性材料的畫(huà)面用光、構(gòu)圖、色調(diào)求全責(zé)備，執(zhí)行的是因地制宜、在有限時(shí)間內(nèi)捕捉最大信息量的拍攝指導(dǎo)原則。與BBC比較，NHK紀(jì)錄片的肩扛鏡頭比例很高，這也強(qiáng)化了優(yōu)秀紀(jì)錄片的“目擊性”美學(xué)特質(zhì)②，增強(qiáng)了畫(huà)面的現(xiàn)場(chǎng)感和連續(xù)性。因此，NHK紀(jì)錄片的整體畫(huà)面風(fēng)格顯得樸素自然、信息量大，充滿了理性的張力。

一、NHK紀(jì)錄片畫(huà)面 “質(zhì)樸化”的具體體現(xiàn)

（一）不避諱常見(jiàn)的畫(huà)面硬傷，業(yè)界所謂的“硬傷”鏡頭在成片中多有使用

1.構(gòu)圖有缺陷的鏡頭

NHK紀(jì)錄片有大量境外選題，考慮到經(jīng)費(fèi)和效率，通常一次出境要套拍好幾個(gè)選題。在任務(wù)重時(shí)間緊的情況下，如果外景地的光線、聲音不太理想時(shí)，一般不會(huì)為了等候較好的拍攝條件而滯留，只要實(shí)質(zhì)性場(chǎng)景拍到了就行。NHK的目的是要觀眾看到畫(huà)面里的關(guān)鍵信息，而不是一味美化畫(huà)面。例如《病人的長(zhǎng)龍：13億人的醫(yī)療》45分26秒處在構(gòu)圖上電線形成了對(duì)同仁醫(yī)院的切割。實(shí)拍環(huán)境中攝像師只要稍稍改變一下機(jī)位就可以避開(kāi)電線取得更好的構(gòu)圖，但NHK沒(méi)有這樣做。

2.曝光過(guò)度的鏡頭

NHK紀(jì)錄片攝像師工作時(shí)大都使用手動(dòng)光圈，在長(zhǎng)鏡頭的移動(dòng)拍攝中，如果被拍攝者的運(yùn)動(dòng)軌跡超過(guò)了預(yù)控范圍，同時(shí)環(huán)境光線變化劇烈，那么手動(dòng)光圈很容易造成過(guò)曝或欠曝。例如《激流中國(guó)：富人與農(nóng)民工》一片中當(dāng)攝像師跟隨李曉華進(jìn)入另一個(gè)房間時(shí)，鏡頭剛好迎向窗戶，于是立刻出現(xiàn)了曝光過(guò)度。這個(gè)質(zhì)量不過(guò)關(guān)的鏡頭因?yàn)槠渲邪岁P(guān)鍵信息，所以最后仍然保留。《海鮮大王：中國(guó)水產(chǎn)業(yè)的光與影》5分7秒處的鏡頭也出現(xiàn)了曝光過(guò)度。這個(gè)鏡頭是從一只鷹的特寫(xiě)拉至李科平近景，只要攝像師變換一下拍攝方位，就能避免因鏡頭逆光而導(dǎo)致的過(guò)曝，接下來(lái)6分19秒處又出現(xiàn)了過(guò)曝。NHK紀(jì)錄片中這一類曝光過(guò)度的鏡頭比比皆是。

3．穿幫鏡頭

在《激流中國(guó)：富人與農(nóng)民工》一片中，53分40秒至54分30秒的鏡頭表現(xiàn)了李曉華和食品公司總經(jīng)理商談股票在美國(guó)上市的情形。因?yàn)閷?shí)拍素材后期使用的不確定性，攝像師選擇了近景和特寫(xiě)兩種景別拍攝，便于話筒盡可能靠近兩人。這樣的拍攝方式在54分35秒因?yàn)槔顣匀A的突然起身而穿幫：靠得很近的漁竿話筒出現(xiàn)在了畫(huà)面中（攝像師和錄音師沒(méi)有對(duì)李曉華的運(yùn)動(dòng)做出同步反應(yīng)）。

4．劇烈晃動(dòng)鏡頭

NHK紀(jì)錄片攝像師喜愛(ài)肩扛拍攝，它移動(dòng)迅速、跟拍靈活，但也容易造成畫(huà)面晃動(dòng)。為了節(jié)約經(jīng)費(fèi)，NHK小型題材紀(jì)錄片劇組出外景都是一個(gè)攝像師，如果現(xiàn)場(chǎng)需要同時(shí)拍全景和特寫(xiě)鏡頭就可能出問(wèn)題。在單機(jī)長(zhǎng)鏡頭中變換景別需要推拉鏡頭或變化攝距，如果這時(shí)上肩拍攝，就會(huì)出現(xiàn)推得越特畫(huà)面晃動(dòng)越厲害的情況：身體傳導(dǎo)給攝像機(jī)的晃動(dòng)在畫(huà)面中會(huì)成倍放大。這種劇烈晃動(dòng)的鏡頭基本上也是屬于報(bào)廢鏡頭。但在NHK成片中，這樣的晃動(dòng)鏡頭也有很多，例如《海鮮大王：中國(guó)水產(chǎn)業(yè)的光與影》46分46秒至46分55秒處的移動(dòng)鏡頭從中景推至吳厚剛面部特寫(xiě)時(shí)畫(huà)面劇烈晃動(dòng)。

（二）長(zhǎng)鏡頭質(zhì)量高，給后期編輯提供了便利。

NHK紀(jì)錄片絕大多數(shù)鏡頭都是一次拍成，攝像師在拍這樣的“一次過(guò)鏡頭”時(shí)要綜合考慮多種因素：哪些拍，哪些不拍，都要瞬間判斷。因此，為了不錯(cuò)過(guò)關(guān)鍵場(chǎng)景，NHK紀(jì)錄片的上肩鏡頭和長(zhǎng)鏡頭較多，而含有豐富“場(chǎng)信息”長(zhǎng)鏡頭的拍攝質(zhì)量正是衡量職業(yè)紀(jì)錄片攝像師水準(zhǔn)的重要指標(biāo)。長(zhǎng)鏡頭加移鏡頭可以使觀眾產(chǎn)生強(qiáng)烈的介入感。NHK紀(jì)錄片攝像師經(jīng)常在長(zhǎng)鏡頭的拍攝中通過(guò)身體移動(dòng)改變構(gòu)圖從而實(shí)現(xiàn)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)情況的應(yīng)對(duì)與控制。在《激流中國(guó)：富人與農(nóng)民工》56分10秒處，因?yàn)樯饣锇樘岢鲆顣匀A介紹商業(yè)情況，李曉華立即要求停止拍攝。攝像師面對(duì)突發(fā)情況并沒(méi)馬上關(guān)機(jī)，而是邊拍邊退，拉出全景，通過(guò)身體移動(dòng)讓桌上的瓶花對(duì)與會(huì)者形成遮擋，從而為后期轉(zhuǎn)場(chǎng)留出剪輯點(diǎn)。

（三）充分利用自然光，少用人工光。

NHK紀(jì)錄片攝像師在實(shí)拍時(shí)會(huì)充分利用自然光效，以抓取原生態(tài)的生活氣息。例如《海鮮大王：中國(guó)水產(chǎn)業(yè)的光與影》中拍攝吳厚剛清晨辦公畫(huà)面時(shí)，依靠斜射角度很大的自然光，只用了一個(gè)長(zhǎng)鏡頭，就實(shí)現(xiàn)了畫(huà)面從逆光剪影向逆?zhèn)裙庑У霓D(zhuǎn)變。

（四）注重原始實(shí)證材料的呈現(xiàn)，慎用特技。

在關(guān)鍵地方NHK會(huì)用放大、加亮、模糊背景等技術(shù)手段強(qiáng)化畫(huà)面效果，涉及抽象問(wèn)題和不可重現(xiàn)的事件時(shí)還會(huì)使用動(dòng)畫(huà)和虛擬演播技術(shù)。例如《美日中大豆?fàn)帄Z戰(zhàn)》在8分50秒處使用了衛(wèi)星照片來(lái)說(shuō)明雨林被農(nóng)田取代的情況。《歷史秘話》系列和《明治》系列紀(jì)錄片對(duì)不可重現(xiàn)的事件和人物使用了動(dòng)畫(huà)表現(xiàn)，《日韓對(duì)決：年輕技術(shù)精英之戰(zhàn)》使用了大量動(dòng)畫(huà)說(shuō)明技術(shù)細(xì)節(jié)。

日本是攝像器材生產(chǎn)大國(guó)，NHK本身也有影視技術(shù)研究所，其綜合技術(shù)實(shí)力在世界各大紀(jì)錄片制作機(jī)構(gòu)中首屈一指，但是NHK對(duì)紀(jì)錄片特技的使用非常謹(jǐn)慎，多是為了加深普通觀眾對(duì)主題的理解，而不是單純?yōu)榱嗣阑?huà)面。這一點(diǎn)和大量使用后期特效制造視覺(jué)奇觀的紀(jì)錄片形成了對(duì)照。例如《身體的秘密：折翅的跳高天才》一片配合解說(shuō)詞“宛如漫步云端”出現(xiàn)了霍爾姆的跳高摳像與星空背景合成的畫(huà)面，這種自然樸實(shí)的特技在NHK紀(jì)錄片中很有代表性。

(五)構(gòu)圖注重營(yíng)造隱喻。

《北漂一族：北京.徬徨的年輕人》這部紀(jì)錄片中有北漂女孩徐林青為生計(jì)所迫去一家畫(huà)室做裸體模特的段落。在此段落中，也就是全片87分20秒處出現(xiàn)了一個(gè)前景為裸體女孩雕塑、后景為畫(huà)家和徐林青在一起工作的景深鏡頭，這個(gè)鏡頭對(duì)徐林青的命運(yùn)進(jìn)行了隱喻式表達(dá)。在《上海拆遷悲喜劇》一片中NHK的攝像師也抓拍到了很多隱喻鏡頭。

實(shí)拍中要抓取到優(yōu)質(zhì)、自然、不做作的隱喻性鏡頭非常困難。NHK拍攝這一類鏡頭有兩種常用方法：1、主動(dòng)方式。在人物的談話以及其他常規(guī)場(chǎng)景中設(shè)置景物作為前景或背景形成隱喻；2、被動(dòng)方式。在現(xiàn)場(chǎng)找到可以借題發(fā)揮的景物通過(guò)搖鏡頭、甩鏡頭或景深鏡頭把它們與被拍攝者聯(lián)系起來(lái)形成隱喻。被動(dòng)方式中，攝像師意識(shí)要非常敏銳、反應(yīng)要非常敏捷才有可能抓拍到一些轉(zhuǎn)瞬即逝的隱喻鏡頭。以《迷失的青春：廣州》為例，該片表現(xiàn)了1995年NHK播出的“廣州青春留言”中那些奮發(fā)拼搏的年輕人在13年后完全不同的人生遭遇與悲觀離合：有人更加發(fā)達(dá)，有人更加落寞。在46分處采訪完一群音樂(lè)人后，攝像師把鏡頭搖向了地上的空酒瓶，這個(gè)隱喻鏡頭是典型的神來(lái)之筆。

二、結(jié)語(yǔ)

NHK紀(jì)錄片通過(guò)素材畫(huà)面的原生態(tài)“質(zhì)樸化”呈現(xiàn)，形成了強(qiáng)烈的整體紀(jì)實(shí)效果，對(duì)于中國(guó)觀眾來(lái)說(shuō)，雖然部分NHK紀(jì)錄片有倫理和政治問(wèn)題，但這種制作紀(jì)錄片的手法卻是值得中國(guó)欄目化紀(jì)錄片編導(dǎo)學(xué)習(xí)借鑒的。

來(lái)源：《視聽(tīng)》：http://www.12-baidu.cn/w/xf/9501.html