從《荒野求生》談戶外真人秀節(jié)目的成功因素

    在當(dāng)下娛樂節(jié)目當(dāng)?shù)赖碾娨暪?jié)目環(huán)境中，真人秀節(jié)目層出不窮。戶外探險(xiǎn)類真人秀稱不上主流，但Discovery頻道的《荒野求生》（Man vs Wild）從2006年推出以來，在全球贏得大量粉絲，已播出七季117期，為Discovery頻道贏得了高收視率，并成為該頻道的強(qiáng)檔節(jié)目。如今在全球已有超過150個(gè)國(guó)家和地區(qū)的十億人收看過該電視節(jié)目。主持人貝爾·格里爾斯(Bear Grylls)被稱為野外生存第一人，并在2015年來到中國(guó)參與亞洲首檔自然探索類紀(jì)實(shí)真人秀節(jié)目《跟著貝爾去冒險(xiǎn)》?！痘囊扒笊芬殉蔀槭飞献钍荜P(guān)注的系列戶外探險(xiǎn)類真人秀節(jié)目之一，分析其長(zhǎng)盛不衰的收視業(yè)績(jī)，發(fā)現(xiàn)節(jié)目成功的關(guān)鍵因素，會(huì)給我們的電視節(jié)目創(chuàng)新帶來許多有益的啟示。

一、 兼具觀賞性與實(shí)用性的節(jié)目?jī)?nèi)容

    正如以真實(shí)故事為題材的影片《127小時(shí)》講述的Aron Ralston獨(dú)自峽谷探險(xiǎn)時(shí)遭遇意外，即使最富經(jīng)驗(yàn)的旅行家也有迷失、被困和惘然的時(shí)候，甚至陷入致命的險(xiǎn)境之中。無論計(jì)劃如何周詳，你的旅程也可能出岔子。一個(gè)錯(cuò)誤的決定足以使人陷入困境。如何擺脫險(xiǎn)境拯救自己？《荒野求生》圍繞著核心主題“野外獨(dú)立生存”，通過節(jié)目設(shè)置的“故事”，主持人貝爾·格里爾斯在每一集節(jié)目中，都會(huì)讓自己受困在游客經(jīng)常迷路且不知所措的地點(diǎn)。在設(shè)法回到文明世界的途中，他因地制宜示范各種求生方法。

    根據(jù)傳播學(xué)領(lǐng)域的“使用與滿足”理論，受眾利用媒介內(nèi)容獲得信息，進(jìn)而滿足個(gè)人需求?！痘囊扒笊分谱鞣街荚谧屵^度依賴現(xiàn)代文明生活的人們了解，如何能夠在荒野受困之時(shí)用最原始、最簡(jiǎn)單的方法生存進(jìn)而逃生回到文明社區(qū)。同時(shí)讓主持人展示一些常人無法完成的冒險(xiǎn)行為以達(dá)到刺激觀眾視覺感官的效果從而增加收視率。選題兼顧旅游探險(xiǎn)和生存教學(xué)，節(jié)目不僅展現(xiàn)主持人貝爾在挑戰(zhàn)自然中運(yùn)用各種生存技巧和超強(qiáng)的意志力，還能隨著攝制組欣賞世界各地的優(yōu)美風(fēng)景。觀眾從節(jié)目探險(xiǎn)過程中，滿足娛樂需求的同時(shí)，還可以學(xué)到大量實(shí)用的求生知識(shí)。此外，節(jié)目還介紹了大量有關(guān)日常突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)措施，以及遇到自然災(zāi)害時(shí)，人們應(yīng)該掌握的一些求生技能。           

    國(guó)外的背包旅游和野外露營(yíng)等戶外活動(dòng)是人們休閑的普遍選擇，在國(guó)內(nèi)，隨著人們休閑理念的多樣化，選擇戶外旅行的人也越來越多。為了把戶外運(yùn)動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)降到最低，享受安全的戶外運(yùn)動(dòng)帶來的快樂，特別是在一些自然災(zāi)害中，人們掌握一定的求生技巧是十分必要的。觀賞性與實(shí)用性兼具是這檔節(jié)目最大的特色，實(shí)際生活中就有過9歲美國(guó)男童格雷森通過《荒野求生》所學(xué)技巧進(jìn)行荒野自救的案例。 

二、 具備高度專業(yè)性的節(jié)目主持人

    主持人的專業(yè)技能和自身素質(zhì)與節(jié)目主題高度契合。貝爾·格里爾斯，1974年出生在英國(guó)，精通英語、西班牙語和法語，集登山家、探險(xiǎn)家、暢銷書作家、空手道黑帶和前英國(guó)特種兵于一身。這些非同尋常的豐富經(jīng)歷使他具備了同類野外節(jié)目主持人無法超越的優(yōu)勢(shì)?？梢哉f，貝爾的特殊身份以及特殊技能是《荒野求生》能吸引觀眾的一大特色，同時(shí)滿足了人們對(duì)特種兵這一個(gè)特殊人群的窺探欲。在《荒野求生》節(jié)目中，由于野外環(huán)境的殘酷和節(jié)目?jī)?nèi)容的要求，主持人常常被置于常人無法想象的狀況中。面對(duì)生存考驗(yàn)，貝爾因他的專業(yè)性表現(xiàn)出了超強(qiáng)的意志力和敬業(yè)精神，這些都為節(jié)目增添了大量的亮點(diǎn)。如他在缺水的情況下會(huì)喝新鮮的大象糞便中的液體；在缺少食物的情況下會(huì)吃熊糞便里面未消化的果實(shí)；為了給觀眾演示陷入沼澤后逃脫的技巧，他親自跳入沒頂?shù)恼訚赡嗵吨?；為了示范掉入冰層后如何逃生，他脫光了棉衣只穿著短褲在零?9度的情況下跳入冰蓋下的冷水中。這種以身作則的例子數(shù)不勝數(shù)，也是貝爾粉絲津津樂道的話題，充分體現(xiàn)了主持人的敬業(yè)精神。

    如今，貝爾身兼電視節(jié)目主持人、作家以及探險(xiǎn)家三重身份，其無窮無盡的探索精神和毫不畏懼的敬業(yè)精神深深吸引著全球觀眾，甚至美國(guó)總統(tǒng)奧巴馬也成為其節(jié)目的嘉賓。貝爾在英國(guó)中產(chǎn)階級(jí)中是除了英女皇外最令人欣賞的人物，而粉絲們也敬稱他為“站在食物鏈頂端的男人”。

三、 極富視覺沖擊力的攝影畫面   

    在《荒野求生》節(jié)目中，經(jīng)常能看到一些驚險(xiǎn)的畫面，使得《荒野求生》的每期節(jié)目都十分精彩刺激，讓觀眾有身臨其境的感覺。事實(shí)上，攝影師并不是一個(gè)人在戰(zhàn)斗，攝影團(tuán)隊(duì)個(gè)個(gè)都是行業(yè)高手，和貝爾一樣有著過硬的野外生存本領(lǐng)。團(tuán)隊(duì)有繩索安全專家、生存向?qū)?，他們有的是前皇家海軍陸?zhàn)隊(duì)隊(duì)員、前傘兵，有的是登山家。在拍攝前，攝制團(tuán)隊(duì)會(huì)實(shí)地考查拍攝地點(diǎn)，并咨詢一些當(dāng)?shù)氐那笊鷮＜?，根?jù)他們的指導(dǎo)，再結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，來設(shè)計(jì)和豐富節(jié)目的可看性。在拍攝《荒野求生》過程中，由于節(jié)目要求高，地形又過于復(fù)雜，拍攝難度大，攝影師不得不跟隨貝爾上天入地。他們相互之間的默契合作，拍攝了很多空前絕后的驚險(xiǎn)畫面，例如從幾十米懸崖墜落水中的驚人畫面，為躲避鯊魚襲擊逃生的驚險(xiǎn)畫面，沉入泛濫洪水中被沖擊的刺激畫面，以及在懸崖峭壁上舉步維艱的危險(xiǎn)畫面等等。當(dāng)貝爾全裸背包游泳爬上礁石的時(shí)候，攝影人員需要比貝爾先到達(dá)礁石上面，找到合適的取景地；當(dāng)貝爾被風(fēng)雪吹得滾下山坡的時(shí)候，攝影得來回跑：先從坡頂拍貝爾滾下去，再到坡底拍貝爾滾下來，最后再跟著貝爾一起滾下去來拍攝途中各種慘叫和猙獰，為觀眾帶來身臨其境的沖擊。節(jié)目基本做到，只要貝爾看到的觀眾也能看到?？上攵芘臄z出這樣的畫面，只有在多重協(xié)作、合作默契的團(tuán)隊(duì)中才可能實(shí)現(xiàn)。正是這樣的團(tuán)隊(duì)合作，使鏡頭極富視覺沖擊力，才確保了《荒野求生》在同類節(jié)目中無法超越的地位。

小結(jié)

    總之，觀賞與實(shí)用兼具的節(jié)目?jī)?nèi)容、高度專業(yè)的節(jié)目主持人、極富視覺沖擊力的攝影畫面，是《荒野求生》成為Discovery頻道的經(jīng)典之作的決定性因素。國(guó)內(nèi)近期播出的《跟著貝爾去冒險(xiǎn)》也借鑒了這些成功要素，作為探險(xiǎn)類真人秀并沒有走韓國(guó)娛樂性較強(qiáng)的模式，避免觀眾進(jìn)入單純的搞笑氛圍，而選擇了歐美這種相對(duì)重在精神、知識(shí)傳播的模式，順應(yīng)現(xiàn)在熱衷戶外探索的社會(huì)需求，同時(shí)通過貝爾擔(dān)任生存導(dǎo)師也提高了節(jié)目的影響力和收視率。

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