談高職學(xué)生的禮儀教育-教育論文

　　一、高職學(xué)生禮儀教育的途徑

　　1.以課堂教學(xué)為主渠道，使學(xué)生知儀懂禮

　　“德輝動(dòng)于內(nèi)，禮發(fā)諸外”。道德是禮的綱領(lǐng)，禮是道德的具象，是道德在人身上的體現(xiàn)。目前，禮儀課上教師往往側(cè)重“儀”的講授、訓(xùn)練?！岸Y者敬人也”，“儀”是“禮”的功體，是表達(dá)“禮”的形式。如果禮儀教學(xué)僅僅關(guān)注微笑要露出幾顆牙齒、如何舉手投足、怎樣打造個(gè)人形象等形式的內(nèi)容，那必然是膚淺的表面文章。如果禮儀教學(xué)不能觸及人的心靈，喚醒內(nèi)心的德，不僅學(xué)生對(duì)這些課程不能傾情投入，而且折損了禮儀應(yīng)有的價(jià)值。所以，我們強(qiáng)調(diào)禮儀要和修身、立德聯(lián)系起來(lái)，主張禮儀教學(xué)既要讓學(xué)生知其然，更要知其所以然；既能在“儀”的層面操作，更要充分感悟“禮”的內(nèi)涵。史學(xué)界泰斗錢(qián)穆先生認(rèn)為禮是中國(guó)傳統(tǒng)文化的核心。首先，通過(guò)禮儀教學(xué)，學(xué)習(xí)中國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，從而激發(fā)大學(xué)生的民族自豪感及愛(ài)國(guó)情懷，才能使他們更深刻地理解民族精神的內(nèi)涵，更好地繼承和發(fā)揚(yáng)民族文化。其次，禮儀有五千年?duì)N爛的歷史，充分挖掘其中的寶貴資源為禮儀教學(xué)服務(wù)已經(jīng)成為很多人的共識(shí)。

　　2.以實(shí)踐教學(xué)為依托，知行合一

　　學(xué)生是教學(xué)的主體，只有充分發(fā)揮他們的積極性主動(dòng)性，教學(xué)才有成果和意義。禮儀課程是實(shí)操性很強(qiáng)的學(xué)科，根據(jù)這一特點(diǎn)布置教學(xué)任務(wù)和創(chuàng)設(shè)情境鼓勵(lì)學(xué)生參與不僅能夠增加課程的趣味性，而且避免抽象空談，真正提高學(xué)生的素質(zhì)和能力。

　　古人說(shuō)：“禮者，履也?！敝托谢橐来?，缺一不可。禮儀課的目標(biāo)是貼近大學(xué)生日常的衣、食、住、行，契合大學(xué)生的實(shí)際需要，增強(qiáng)禮儀教育的操作性和針對(duì)性，努力將禮儀知識(shí)轉(zhuǎn)化為良好的習(xí)慣與自覺(jué)的行為。

　　在教學(xué)中我們?cè)鴩L試安排“知行合一板塊”，專(zhuān)門(mén)用于和學(xué)生探討孝道、誠(chéng)信、禮讓、公德、尊師重道、責(zé)任義務(wù)等話題，結(jié)合生活實(shí)際發(fā)起倡導(dǎo)，促其行動(dòng)。當(dāng)學(xué)生從身邊小事做起，樹(shù)立了演禮的意識(shí)，他們的行為就會(huì)逐漸升華。我們驚喜地發(fā)現(xiàn)，經(jīng)由實(shí)踐，學(xué)生往往會(huì)把課堂上的禮儀知識(shí)內(nèi)化為意識(shí)、行為、習(xí)慣甚至道德品質(zhì)。

　　此外，我們建議職業(yè)院校開(kāi)設(shè)的諸如“服務(wù)禮儀”、“商務(wù)禮儀”等各種職業(yè)禮儀課程，也應(yīng)注重大學(xué)生身體力行地提升個(gè)人修養(yǎng)，只有在接受禮儀教育的過(guò)程中將禮儀知識(shí)內(nèi)化為氣質(zhì)、涵養(yǎng)德性、知行合一，未來(lái)在職場(chǎng)上才能夠真正地尊重服務(wù)對(duì)象和交往對(duì)象。

　　3.以禮儀主題活動(dòng)為載體，鼓勵(lì)學(xué)生參與

　　《公民道德建設(shè)實(shí)施綱要》中指出，提高禮儀修養(yǎng)要以豐富的活動(dòng)為載體，寓教育于實(shí)踐活動(dòng)中。個(gè)體既要作為禮儀教育成果的受益者，又要成為整個(gè)禮儀教育過(guò)程的參與者。各高校的相關(guān)部門(mén)應(yīng)組織“文明禮貌周”、“禮儀風(fēng)采大賽”、“美在校園攝影展”等系列活動(dòng)，將禮儀的課堂從教室擴(kuò)展到校園，甚至社會(huì)。用這些活動(dòng)樹(shù)立身邊的榜樣，激勵(lì)行動(dòng)，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，拓展能力，檢驗(yàn)和鞏固學(xué)習(xí)的成果。

　　《中國(guó)青年報(bào)》社會(huì)調(diào)查中心與搜狐教育頻道聯(lián)合開(kāi)展了一項(xiàng)調(diào)查，其中56．8％的人認(rèn)為，現(xiàn)今的大學(xué)生社會(huì)化不足，仍然單純幼稚，對(duì)實(shí)際工作不適應(yīng)。高校在相關(guān)的活動(dòng)過(guò)程中，指導(dǎo)大學(xué)生如何進(jìn)行面試、如何適應(yīng)不同行業(yè)的規(guī)則、如何正確處理人際關(guān)系等，可以有效地提高大學(xué)生的就業(yè)素質(zhì)、心理承受能力和禮儀修養(yǎng)水平，引導(dǎo)大學(xué)生對(duì)社會(huì)形成立體的認(rèn)識(shí)，對(duì)自身的能力做出合理的評(píng)價(jià)，為促進(jìn)大學(xué)生由“學(xué)校人”向“社會(huì)人”轉(zhuǎn)變奠定基礎(chǔ)。

　　4．發(fā)揮校園儀式典禮的感染作用

　　富有文化內(nèi)涵的儀式和典禮對(duì)學(xué)生的心靈起著深刻、持久、潛移默化的感染效應(yīng)，它透射出學(xué)校管理者的智慧和氣度，包含著對(duì)教育目標(biāo)的理解，對(duì)學(xué)校辦學(xué)思想的詮釋?zhuān)瑢?duì)學(xué)生成長(zhǎng)的期待。畢業(yè)典禮本應(yīng)發(fā)揮這樣的功效，但令人遺憾的是，諸多畢業(yè)典禮卻流于形式，內(nèi)容空洞、言之無(wú)物，缺乏人文性互動(dòng)、鮮活的平民教育精神和震撼人心的靈魂?duì)恳?，更缺乏豐厚、獨(dú)具匠心的教育內(nèi)涵。

　　作為一種重要禮儀，畢業(yè)典禮是一種高尚和優(yōu)雅的教育文化，是學(xué)生對(duì)學(xué)業(yè)生涯的回憶與展現(xiàn)，更是對(duì)未來(lái)新身份、新職責(zé)、新義務(wù)的賦予與確認(rèn)。好的儀式能讓學(xué)生得到責(zé)任感、親情、愛(ài)戴等精神的升華。因此，我們應(yīng)當(dāng)重視高校慶典文化，將開(kāi)學(xué)典禮、成人禮、升旗儀式、頒獎(jiǎng)典禮等活動(dòng)當(dāng)做“社會(huì)禮”、“責(zé)任禮”、“愛(ài)國(guó)禮”、“榮譽(yù)禮”來(lái)善待，把儀式做出豐厚的人文味來(lái)，構(gòu)建具有中國(guó)特色的高校禮儀慶典文化。

　　5.拓寬校園禮儀傳播渠道

　　信息時(shí)代，傳播媒介發(fā)揮著不可忽視的作用。在學(xué)校內(nèi)部，網(wǎng)站、廣播、展板、條幅、板報(bào)等往往傳播的是學(xué)校的新聞、決策、專(zhuān)業(yè)知識(shí)、音樂(lè)歌曲等，還沒(méi)有廣泛地為大學(xué)生營(yíng)造良好的禮儀文化氛圍。應(yīng)充分發(fā)揮校園傳播媒介的功效，使其在教育大學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握基本禮儀知識(shí)的基礎(chǔ)上，宣傳榜樣，樹(shù)立文明的正氣，營(yíng)造人人學(xué)禮演禮的環(huán)境。

　　高職院校禮儀教育教學(xué)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，我們應(yīng)調(diào)動(dòng)各方資源共同努力，由內(nèi)而外提升大學(xué)生禮儀修養(yǎng)，使他們成長(zhǎng)為我們社會(huì)的禮儀典范。

　　二、高職學(xué)生禮儀教育的方法

　　目前，在高職院校大多都開(kāi)設(shè)了“服務(wù)禮儀”、“商務(wù)禮儀”、“文化禮儀”等各種職業(yè)禮儀課程，也有些高職院校把禮儀教學(xué)放在畢業(yè)指導(dǎo)課程之中，綜合這些院校提高高職學(xué)生禮儀修養(yǎng)的方法，大都十分重視貫徹參與式教學(xué)的理念，具體有如下幾種。

　　1.角色扮演法

　　在教學(xué)中，我們可以采用學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn)的角色扮演的方法進(jìn)行禮儀教育。例如，以演小話劇或表演小品、服務(wù)模特展示的方式演繹禮儀典故；賞析傳統(tǒng)服飾旗袍、馬褂、中山裝，喚起學(xué)生的民族認(rèn)同感，從而樹(shù)立正確的儀表觀；對(duì)比中國(guó)的“跪拜”、“作揖”等古人的行為規(guī)范和西方的“握手禮”等，學(xué)生能夠更好地把握儀態(tài)的尺度；了解中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化和禮儀習(xí)慣，學(xué)生會(huì)充滿(mǎn)熱情地見(jiàn)習(xí)現(xiàn)代餐桌禮儀；學(xué)習(xí)傳統(tǒng)婚姻禮俗，讓學(xué)生意識(shí)到婚戀乃人生中極其重要的大事，應(yīng)認(rèn)真、慎重地對(duì)待。此外，選擇某些適合的內(nèi)容請(qǐng)學(xué)生進(jìn)行手語(yǔ)表演，一方面培養(yǎng)學(xué)生積極向上的精神、改變精神風(fēng)貌；另一方面體姿體態(tài)訓(xùn)練也可得到有益的拓展。

　　2.音樂(lè)啟迪法

　　《禮記》向世人證明了音樂(lè)不僅是娛樂(lè)工具，而且是教化工具，它是教化的最高形式之一。儒家認(rèn)為“德音之謂樂(lè)”。樂(lè)的作用就是從內(nèi)心來(lái)扶正人的性情，使得修身的功夫由外入內(nèi)，進(jìn)入更深的層次和更高的境界。

　　在禮儀課堂上，我們可以為某些教學(xué)內(nèi)容配上背景音樂(lè)，整體講授效果就會(huì)更加豐滿(mǎn)。這不僅使學(xué)生更易受到教學(xué)內(nèi)容的感染、引起共鳴，而且能觸及心靈，促進(jìn)其行動(dòng)上的轉(zhuǎn)化與實(shí)踐。其次，在課間，播放積極向上的勵(lì)志歌曲，可以鼓舞學(xué)生的生活斗志、學(xué)習(xí)精神，培養(yǎng)高尚的道德情操。再次，在課堂內(nèi)的某些儀式上，使用音樂(lè)營(yíng)造氣氛、烘托主題，可以寓教于樂(lè)、樹(shù)立正氣、頤養(yǎng)性情，很受學(xué)生歡迎。

　　3.情境演練法

　　根據(jù)課程特點(diǎn)、性質(zhì)，情景演練也是重要的教學(xué)方法之一。教師勇于把“舞臺(tái)”讓給學(xué)生，讓他們?cè)谀硞€(gè)具體社交環(huán)境中演禮。教師的任務(wù)就是要設(shè)計(jì)好情境，明確任務(wù)和目標(biāo)，及時(shí)點(diǎn)評(píng)、鼓勵(lì)，必要時(shí)以精準(zhǔn)的示范強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)及糾正錯(cuò)誤。這種情境下的學(xué)習(xí)氣氛和教學(xué)效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于傳統(tǒng)的教學(xué)方式。

　　4.學(xué)生講授法

　　“教是最好的學(xué)”。有了一定的基礎(chǔ)后，教師可以適度把部分教學(xué)內(nèi)容交給學(xué)生們自己去講授，效果往往令人驚喜。如講授“絲巾、領(lǐng)帶的系法”、“中餐餐桌禮儀”、“校園不文明行為”等內(nèi)容，學(xué)生的視角是獨(dú)特的，他們也有能力駕馭這些內(nèi)容。最為關(guān)鍵的是通過(guò)這樣一種方式學(xué)生能夠涉獵得更寬泛、記憶得更深刻、操作得更準(zhǔn)確。

　　5.問(wèn)題教學(xué)法

　　在教學(xué)中我們把適合的問(wèn)題留給學(xué)生，鼓勵(lì)他們以小組討論的方式交換思想、群策群力共同解決問(wèn)題，甚至幾個(gè)組展開(kāi)競(jìng)賽。這樣做，不僅培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)、提高人際交往能力，還能培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的意識(shí)和習(xí)慣，提高學(xué)生解決問(wèn)題的能力。

 文章來(lái)源于《教育探索》雜志2012年第6期