幼兒園孩子一天怎么吃
幼兒園孩子正處在長身體的重要階段,大多數(shù)家長都希望將孩子交給伙食相對偏好的幼兒園,讓孩子能夠吃好喝好,以及能夠養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。因此,一個好的幼兒園必須要做好每日食譜制定工作,除了要為孩子提供充足的營養(yǎng),還應(yīng)當(dāng)有意識地幫助孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。接下來,本文將圍繞幼兒園孩子一天怎么吃做相應(yīng)介紹。
一、幼兒園每日食譜制定思路
1.營養(yǎng)均衡。幼兒飲食需求與成人存在一定差異,必須保證每餐都營養(yǎng)豐富。基于此,幼兒園每日食譜應(yīng)當(dāng)包含充足的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及礦物質(zhì),以此滿足幼兒生長所需。
2.食物多樣化。為確保孩子可攝入多種營養(yǎng)成分,幼兒園可嘗試各式各樣的烹飪方式及食材,幫助孩子更好地攝入各種營養(yǎng)物質(zhì),讓孩子更好地適應(yīng)各種飲食習(xí)慣及口味。
3.適量控制。幼兒園每日食譜應(yīng)當(dāng)結(jié)合孩子年齡、身體狀況合理調(diào)節(jié)各種食物的攝入量,避免孩子因或過量或過少攝入相關(guān)食物而誘發(fā)健康問題,幫助孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
二、幼兒園孩子一天具體怎么吃
1.早餐怎么吃。早餐作為一天中至關(guān)重要的一餐,主要為孩子提供一天身體需求的能量及營養(yǎng)物質(zhì)。對此,幼兒園可作如下安排:第一,提供諸如蛋白質(zhì)、果蔬、谷類等多樣豐富的食物。第二,引導(dǎo)孩子攝入諸如燕麥片、全麥面包等全谷類食物。第三,提供雞蛋、牛奶等蛋白質(zhì)來源。第四,提供香蕉、蘋果、西藍(lán)花、胡蘿卜等新鮮果蔬。第五,防止孩子攝入過量的諸如巧克力、糖果、薯片等糖類及加工食品。
2.午餐怎么吃。午餐是孩子一天中的重要能量補(bǔ)給來源,也是讓孩子充滿活力的一大關(guān)鍵,應(yīng)當(dāng)為孩子提供均衡營養(yǎng),保證其生長發(fā)育所需。對此,幼兒園可作如下安排:第一,注重主食、蛋白質(zhì)、果蔬等之間的合理搭配。第二,主食可提供米飯、饅頭、粉面等。第三,提供雞肉、魚類、豆腐等蛋白質(zhì)來源。第四,提供黃瓜、番茄、青菜、胡蘿卜、橙子、草莓等多種新鮮果蔬。第五,防止孩子攝入過量的薯條、炸雞等高鹽食物或油炸食物。
3.午點怎么吃。一些幼兒園只為孩子提供早餐、中餐及午點,晚餐則是回家與家人共用。在這里,午點旨在滿足孩子在午餐到晚餐之間的能量所需,可適當(dāng)為孩子提供一些輕食或健康的零食,具體而言:第一,提供諸如水果沙拉、酸奶等低糖低脂的食物。第二,防止孩子攝入過量的甜點、糖果。第三,鼓勵孩子多喝水,做到定時飲水,保持身體水分平衡。
三、結(jié)束語
綜上,幼兒園每日飲食安排很大程度上影響著孩子的健康成長。幼兒園應(yīng)秉持營養(yǎng)均衡、食物多樣化、適量控制思路,保證孩子在幼兒園可獲取充足豐富的營養(yǎng),以及致力于幫助孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
本文來源:《中國食品》http://www.12-baidu.cn/w/qt/29400.html
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