溶液結晶中的介尺度成核過程研究進展
溶液結晶是一種重要的固液分離手段,是制備結晶性材料的常用方法,在晶體材料化學、生物礦物化學、食品、醫(yī)藥、農藥和染料等領域有著廣泛的應用[1-4]。溶液結晶過程始于三維晶核的形成,即成核,隨后通過晶核線簇的多面化以及二維晶面介導生長基元的生長,最終晶核可形成宏觀可見的晶體。成核 |
基于分布式神經動態(tài)優(yōu)化的綜合能源系統(tǒng)多目標優(yōu)化調度
隨著全球能源危機的加劇, 包含太陽能、風能等新能源, 并整合了電、氣、熱等多元產、用能源形式的綜合能源系統(tǒng), 憑借其節(jié)能、環(huán)保和靈活等特點受到了世界各國的廣泛關注. 近年來, 國內外學者針對有關綜合能源系統(tǒng)的各種關鍵理論與工程技術, 如優(yōu)化調度[1]、發(fā)電預測[2]、協(xié)同控制 |
二醛基纖維素/明膠復合膜的制備與性質研究
合成高分子化合物制成的各類材料因較好的包裝性能故而被廣泛使用,但由于其降解難且廢棄后產生的污染問題,正逐漸影響到生態(tài)環(huán)境。明膠(gelatin,GEL)可從食品加工廢物中獲得,其主要成分為蛋白質,通常由膠原經過物理、化學降解或熱變性得到。作為一種具有良好的組織相容性、生物降解 |
一株高產β-苯乙醇酵母菌的分離及產香特性研究
高溫堆積發(fā)酵是白酒生產過程中的一個重要環(huán)節(jié),又稱“二次制曲”,堆積發(fā)酵可匯聚空氣中的微生物[1-2],促進酒醅中的淀粉和蛋白質等物質進行分解轉化,還為美拉德反應提供反應條件及前體物質[3]。高溫堆積發(fā)酵可以較好地改良原酒酒體的風味與品質,改善原酒的風格及豐富原酒的香味物質成分 |
微流控乳液模板法構建功能微顆粒過程中介尺度結構定向調控的研究進展
功能微顆粒材料由于具有微型化、多功能化等諸多優(yōu)點,而被廣泛應用于藥物遞送和控釋、物質封裝與儲存、物質分離與純化、微型生化反應等領域[1-6]。通常來說,功能微顆粒材料的關鍵性能指標與其尺寸、單分散性、形貌、結構、組分等因素密切相關[7-10]。然而,傳統(tǒng)制備方法尚難實現(xiàn)對于功 |
介尺度視角下的電催化:從界面、隔膜到多孔電極
電化學催化過程主要是由發(fā)生在電極界面的液相傳質、物種吸附脫附、電子轉移以及表面轉化等單元步驟串聯(lián)組成,該過程決定了電化學催化是具有時空多尺度的復雜系統(tǒng)[1-5]。主要表現(xiàn)在量子尺度的電子轉移;原子尺度的活性位;分子水平的電化學催化機理;納米尺度下催化劑與質子導體,微米尺度的催 |
考慮輸出約束的冗余驅動繩索并聯(lián)機器人預設性能控制
并聯(lián)機器人具有高精度、高剛度及大負載自重比等優(yōu)點, 已大量應用于高速搬運、運動模擬與電子制造等行業(yè). 繩索驅動并聯(lián)機器人是傳統(tǒng)剛性并聯(lián)機器人的延伸, 它采用繩索取代傳統(tǒng)剛性并聯(lián)機器人的剛性桿件, 具有工作空間大、桿件慣性低、可擴展性強等優(yōu)點[1].然而, 由于繩索具有柔性僅能 |
粳糯稻谷貯藏期間糊化特性的變化
糯稻屬于稻谷的黏性變種型,可以細分為秈糯和粳糯。我國在低海拔氣溫高的南方地區(qū),以種植秈糯為主,高海拔氣溫低的北方地區(qū),主要種植粳糯。隨著農業(yè)產業(yè)結構的調整以及食品工業(yè)的發(fā)展,市場對優(yōu)質糯米需求量日益增加[1]。稻谷在加工成各類制品之前通常會貯藏一段時間,而淀粉是決定稻谷制品食 |
黃腐酸處理對塔羅科血橙成熟過程中花色苷和糖酸積累的影響
血橙(CitrussinensisL.Osbeck)屬甜橙類,果肉含有紅色血絲,肉質細嫩化渣,具有獨特的玫瑰香氣[1]。常見的血橙品種有塔羅科(Tarocco)、桑吉耐洛(Sanguinello)和摩洛(Moro)[2-3]。血橙是富含花色苷的柑橘[4],其較低的糖酸比使果實 |
熊果酸殼聚糖納米顆粒的制備工藝優(yōu)化及評價
熊果酸是一種存在于天然植物中的代表性的五環(huán)三萜類小分子化合物[1]。熊果酸具有廣泛的生物學活性,如保肝、抗炎、抗氧化、美白、抗菌和抗糖尿病等作用[2-3]。此外,熊果酸還具有毒性低,易從自然界獲取的特點[4]。盡管熊果酸具有各種生物活性和安全性,但由于其水溶性差且生物利用度低 |
基于干擾估計的非對稱運動下飛機剎車系統(tǒng)模型預測控制
機輪剎車系統(tǒng)是保證飛機剎車安全和地面滑跑性能的重要機載裝置, 受到高速起降過程中的大動能、橫縱力矩耦合嚴重、側風干擾和復雜跑道環(huán)境等影響, 導致對飛機防滑剎車和糾偏控制設計非常困難. 另外, 作為滑跑階段的“掌舵人”, 機輪剎車系統(tǒng)是關系到飛機核心安全性的A類裝置, 即出現(xiàn)故 |
超微粉碎對棗粉理化性質、功能特性及結構特征的影響
棗(ZiziphusjujubaMill.),鼠李科棗屬植物,又稱為棗子、大棗,原產于我國,在山西、山東、河南、河北、新疆、陜西等地大量種植。棗具有較高的營養(yǎng)價值,含有糖類、有機酸、蛋白質及大量對人體有益的礦物質,還是維生素、三萜類、多酚類、核苷酸類和生物堿等生物活性物質的良 |
高產酸性β-葡萄糖苷酶的優(yōu)良本土酵母菌株篩選、鑒定及酶學性質分析
葡萄酒釀造中,非釀酒酵母(non-Saccharomycescerevisiae)是有別于釀酒酵母(Saccharomycescerevisiae)的一大類酵母菌,它們廣泛存在于葡萄園土壤、果實表皮和釀酒過程中,主要包括有孢漢遜酵母屬(Hanseniaspora)、有孢圓酵母 |
腈吡螨酯在橙汁加工過程中的殘留行為
柑橘害螨具有極強的繁殖性和抗殺螨性,已對部分化學殺螨劑產生了抗性,柑橘產業(yè)中迫切需要新的殺螨劑以解決現(xiàn)有殺螨劑的抗性問題[1-2]。腈吡螨酯是日本日產化學工業(yè)株式會社研發(fā)的新型高活性吡唑類殺螨劑,具有防效好、對非靶標生物安全等優(yōu)點,在柑橘產業(yè)中具有良好的應用前景[1,3]。但 |
基于變分信息瓶頸的半監(jiān)督神經機器翻譯
自端到端的神經機器翻譯(Neural machine translation)模型[1-2]提出以來, 神經機器翻譯得到了飛速的發(fā)展. 基于注意力機制[2]的神經機器翻譯模型提出之后, 更使得神經機器翻譯在很多語言對上的翻譯性能超越了傳統(tǒng)的統(tǒng)計機器翻譯(Statistical |
基于駕駛員轉向模型的共享控制系統(tǒng)
眾所周知, 自動駕駛分為5個階段, 分別是輔助駕駛系統(tǒng)、部分自動駕駛、有條件的自動駕駛、高度自動駕駛、完全自動駕駛. 有一部分專家跳過人機共享控制的過程, 直接對無人駕駛進行研究, 2013年, 姜巖等[1]提出基于微分約束的橫縱向協(xié)同規(guī)劃算法, 用高階多項式模型在預瞄距離內 |
不同來源蛋白對小鼠衰老和腸道菌群的影響
自2000年以來,老齡化已成為中國的主要公共衛(wèi)生問題,預計到2050年老齡人口將占總人口的35%[1]。通過改善飲食來探索延緩衰老的方法,從而提高老齡化人口的壽命和生活質量逐漸成為研究熱點。為了解決基于飲食調節(jié)改善衰老狀態(tài)的問題,首先需要明確人體組織隨著年齡增長會出現(xiàn)的變化。 |
高壓熱殺菌結合酸對枯草桿菌芽孢的殺滅作用
芽孢通常存在于環(huán)境中,包括食品中,它自身獨特的結構使其對熱、干燥、紫外線和γ輻射等處理以及一些殺菌化學物質具有極強的抵抗力[1-2],很難被殺滅。由于殺菌強度不夠,芽孢引起的食物腐敗和食物中毒時有發(fā)生[3-4]。高壓熱殺菌(high-pressure thermal ster |
蘇云金芽孢桿菌IX-01胞外多糖的體外益生特性
細菌胞外多糖(exopolysaccharides, EPS)是由細菌在發(fā)酵中產生的胞外多糖,可以低成本大量生產。大多數(shù)細菌EPS是高分子質量多糖,通常由多個重復的糖單元組成,這些多糖在食品工業(yè)中廣泛用作懸浮劑,增稠劑和穩(wěn)定劑等[1]。EPS是生物膜的重要組成部分,具有多樣化 |
工業(yè)過程故障根源診斷與傳播路徑識別技術綜述
隨著工業(yè)化和信息化的深度融合, 現(xiàn)代工業(yè)過程(如鋼鐵、有色、石化等)正朝著高效、智能、集成化方向發(fā)展. 上述工業(yè)過程的連續(xù)不間斷運行使得任一單元或子系統(tǒng)發(fā)生故障都可能會通過物質流、能量流、信息流在不同系統(tǒng)層級間傳播并演變演化, 影響生產過程的穩(wěn)定運行和最終的產品質量. 其原料 |
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