旅游管理專業(yè)實行校企合作創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式研究

一、校企合作教學(xué)模式提出的背景

前總理溫家寶同志早在2005年全國職業(yè)教育工作會議上提出 “大力發(fā)展中國特色的職業(yè)教育”。探索具有中國特色的高等職業(yè)教育校企合作之路，對提高應(yīng)用型本科院校人才培養(yǎng)水平，加強為社會服務(wù)的能力，意義深遠(yuǎn)?！秶鴦?wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》明確提出, 要建立“校企合作、工學(xué)結(jié)合結(jié)構(gòu)合理、形式多樣，靈活開放、自主發(fā)展, 有中國特色的現(xiàn)代職業(yè)教育體系”， 校企合作辦學(xué)是職業(yè)教育改革的重要方向，也是大力發(fā)展職業(yè)教育的必然要求。隨著應(yīng)用型本科院校的普及，校企合作成為應(yīng)用型本科院校培養(yǎng)創(chuàng)新人才、提升學(xué)校的辦學(xué)質(zhì)量的重要途徑。校企合作已經(jīng)不是一個新話題，也已成為企業(yè)提高自主創(chuàng)新能力主要手段。

二、應(yīng)用型本科院校的校企合作培養(yǎng)模式

西方職業(yè)教育歷史悠久，經(jīng)驗豐富。對培養(yǎng)創(chuàng)新人才比較成功的經(jīng)驗中就包括“校企合作”。西方國家的校企結(jié)合模式主要包括兩種:第一，企業(yè)直接參與職業(yè)教育；第二，國家財政補助推動校企合作。比較成功的案例如德國的雙元制模式，澳大利亞的TAFE模式，美國的CBE模式，就業(yè)技能模塊教學(xué)法等。當(dāng)前國內(nèi)校企合作的人才培養(yǎng)模式，大致有以下6種模式：

 (1)訂單模式

訂單模式是以就業(yè)為導(dǎo)向，打通產(chǎn)學(xué)合作的途徑，針對企業(yè)對專業(yè)技能的要求，進(jìn)行校企聯(lián)合培養(yǎng)學(xué)生。企業(yè)需要什么樣的技能就開設(shè)什么樣的課程，注重對學(xué)生實踐技能的培養(yǎng)和提高，學(xué)生畢業(yè)即被用人單位聘用，使學(xué)生學(xué)有所成、學(xué)有所用，輕松就業(yè)。這種教育模式，通常適用于解決企業(yè)短期人才缺失的情況。

(2)專業(yè)改造模式

專業(yè)改造模式是根據(jù)當(dāng)前的市場制度，既滿足企業(yè)又滿足用人單位的需求而建立的一種校企合作模式。在這種模式下，學(xué)校主動邀請合作的企業(yè)的中、高級管理人員、相關(guān)專家等，針對學(xué)校教學(xué)計劃和人才培養(yǎng)方案到學(xué)校或通過網(wǎng)絡(luò)、電話等咨詢其建議和意見，以便學(xué)校及時調(diào)整專業(yè)和實訓(xùn)基地等的建設(shè)方案，最終推動高校的教學(xué)改革發(fā)展和教學(xué)質(zhì)量的提升。

(3)崗位培訓(xùn)模式

為使應(yīng)用型本科院校學(xué)生最大效率地適應(yīng)企業(yè)工作環(huán)境，教學(xué)環(huán)節(jié)中的集中實訓(xùn)和畢業(yè)實習(xí)環(huán)節(jié)，可將學(xué)生安排在企業(yè)的真實的生產(chǎn)工作環(huán)境中，進(jìn)行操作訓(xùn)練，讓學(xué)生全面感受企業(yè)文化，認(rèn)知自身職業(yè)發(fā)展方向，從而促進(jìn)學(xué)生理論聯(lián)系實際，學(xué)以致用，以用促學(xué)。

(4)師資培養(yǎng)模式

校企合作對高校教師提出了新的要求和標(biāo)準(zhǔn)。高校教師不僅應(yīng)具有廣泛深厚的理論知識、豐富的教學(xué)經(jīng)驗，還應(yīng)具備豐富的企業(yè)生產(chǎn)和管理經(jīng)驗。高校的實訓(xùn)課程主要還是學(xué)校的專業(yè)教師（部分由企業(yè)的專職培訓(xùn)人員）來講授完成的，這就要求很多年輕教師有企業(yè)鍛煉的經(jīng)歷。因此，高校與企業(yè)合作共同完成培訓(xùn)師資的任務(wù)。基于校企合作平臺，還可以用培養(yǎng)技能型師資團(tuán)隊繁榮方法，保障培養(yǎng)創(chuàng)新人才的教學(xué)質(zhì)量。

(5)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合模式。

旅游市場需要的原則，要求企業(yè)和學(xué)校遵循自愿共享、互惠互利的原則，在校企合作的互動過程中，高校可利用學(xué)校先進(jìn)的儀器設(shè)備和優(yōu)質(zhì)的專業(yè)師資，協(xié)助企業(yè)進(jìn)行科研研究，解決企業(yè)革新的難題，將優(yōu)勢學(xué)科的科研成果轉(zhuǎn)化為企業(yè)產(chǎn)品，可降低企業(yè)科技創(chuàng)新的成本，幫助企業(yè)走健康發(fā)展之路。學(xué)校和企業(yè)的互動可還可以擴展學(xué)生的實驗和實訓(xùn)范圍，促進(jìn)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

 (6)校企共建模式

“雙向共贏”校企共建模式的核心，這是一種長期的、可持續(xù)性的合作模式。企業(yè)將長期向?qū)W校提供實習(xí)基地、實驗素材等，指派技術(shù)骨干參與學(xué)校的專業(yè)設(shè)計和專業(yè)教學(xué)；學(xué)校幫助企業(yè)謀劃革創(chuàng)項目，在一線實景基地進(jìn)行校外訓(xùn)練或崗位實習(xí)。校企共建模式是多種模式的融合，最終達(dá)成校企雙方互惠互利，利益均分，充分實現(xiàn)資源利用的最大化。

三、校企合作在創(chuàng)新人才培養(yǎng)中的意義

（1）培養(yǎng)目標(biāo)的多樣化。應(yīng)用型本科教育不同于以往的普高教育或高職教育，他的目標(biāo)既注重知識，有重視能力的培養(yǎng)。其人才培養(yǎng)目標(biāo)是知識和能力的最佳結(jié)合，可適應(yīng)企業(yè)需求和崗位職業(yè)的應(yīng)用型人才。應(yīng)用型本科教育還要求培養(yǎng)創(chuàng)新人才、應(yīng)用性高技能人，實現(xiàn)高校教育跨越提高的重要目標(biāo)。人才質(zhì)量的提高是應(yīng)用型本科院校的最終目標(biāo)，高校應(yīng)積極探索校企合作辦學(xué)道路和創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式。

（2）培養(yǎng)方向的雙向化。校企合作模式打破了過去長期以來我國單一的高職教育單向人才培養(yǎng)模式，學(xué)校和企業(yè)成為人才培養(yǎng)的雙向主體，實習(xí)了高校教育人才培養(yǎng)模式的多樣化、特色化。通過地方政府的宏觀協(xié)調(diào)發(fā)展，企業(yè)參與研制高校的人才培養(yǎng)目標(biāo)、教學(xué)規(guī)劃，將企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)全過程與學(xué)校的教學(xué)過程相互融合，院校教師參與企業(yè)實踐和技術(shù)研發(fā)，學(xué)生參與企業(yè)的生產(chǎn)實踐，校企合作中可實現(xiàn)教育合作、科研合作、生產(chǎn)合作。

（3）降低了企業(yè)的人力成本。校企合還降低了企業(yè)的人力成本，形成人力資源優(yōu)勢，減少了企業(yè)從市場中直接招聘員工可能存在的不穩(wěn)定性和不確定性。學(xué)校也可在校企合作中提升學(xué)校的競爭實力和競爭潛力，實現(xiàn)了學(xué)校的可持續(xù)發(fā)展。校企合作促進(jìn)了企業(yè)和學(xué)校的雙向發(fā)展，其實效性和適用性不容忽視。

四、結(jié)論

鑒于校企合作模式對創(chuàng)新人才培養(yǎng)的重要性，國內(nèi)很多高校都在積極響應(yīng)，對校企合作人才培養(yǎng)模式進(jìn)行了大量的探索和大膽的實踐。校企合作已經(jīng)不是一個新話題，而是當(dāng)前高校和企業(yè)的發(fā)展自身的必要環(huán)節(jié)。校企合作的成效甚至成為制約高職教育人才培養(yǎng)質(zhì)量的一個重要因素。學(xué)校和企業(yè)應(yīng)積極探索和實踐校企合作創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，不斷調(diào)整完善此模式，為我國培養(yǎng)出高素質(zhì)、高技能的創(chuàng)新人才。

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